Nohut tarifi | Şirin Gurme Yemek tarifleri

Lezzetinden damak çatlacak bu nohut yemeği tarifini bir kere yaptıktan sonra vazgeçemeyeceksiniz. Tam kıvamında olan bu tarif, adeta lezzet şöleni. İşte detayları…

Nohut yemeği yapmak için kullanılacak malzemeler

500 gram nohut

250 gram kuşbaşı et

3 yemek kaşığı tereyağı

2 su bardağı su

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı domates salçası

1 adet soğan

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yarım yemek kaşığı biber salçası

Nohut yemeğinin yapılışı

Bir tencereye kuşbaşı eti koyun ve üzerine iki parmağı geçecek miktarda su ilave edin.

Et yumuşana dek haşlayın.

Bir başka tencerede 3 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırın.

1 adet soğanı küçük küçük parçalar olacak biçimde doğrayın.

Kızdırdığınız yağın içerisine doğramış olduğunuz soğan parçalarını ilave ederek kavurun.

Tencerenin içerisine nohut ve su hariç geri kalan malzemeleri ekleyin.

Ardından içerisine haşlanmış olarak 500 gram nohut, 2 su bardağı su ve 2 kepçe et suyu ilave edin.

Tencerenin kapağını kapatıp etler yumuşayana ve yemeğin suyunun renginin koyulaşana dek pişirin.

Afiyet olsun!

Giriş tarihi: 10.12.2023

Kaynak Resim kaynak grafiksaati.com[at]gmail.com

gizlilik politikası