Yoğurtlu aş çorbası tarifi | Şirin Gurme Yemek tarifleri tarif defteri
Ana Sayfa Annelik El sanatları Haber Magazin Dünya Magazin TR Ressamlar Seramik Tiyatro Yazı Yemekler
| Özel Arama |
Örneğin yeni yıl yemeklerinde çorba olarak yöresel bir lezzet olan tadı yayla çorbasına benzeyen ancak pirinç yerine erişte kullanılan bu çorbaya bayılacaksınız. İşte ana yemeklerinizden önce tüketeceğiniz, oldukça lezzetli olan yoğurtlu aş çorbası tarifi...
Yoğurtlu aş çorbası yapmak için kullanılacak malzemeler
1 su bardağı erişte
800 ml su
Terbiyesi için:
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
Üzeri için:
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nane
Yoğurtlu aş çorbasını nasıl yapacaksınız Tarif
1 su bardağı erişteyi suda haşlamaya bırakın. Kaynayınca bir kasede hazırladığınız un, yoğurt ve yumurta sarısından oluşan terbiyeyi hazırlayın. Kaynayan suya çırpılmış terbiyeyi ekleyin ve hızlıca karıştırın.
Üzeri için bir tavada yağı kızdırın ve naneyi ekleyin. Kokusu çıkınca, naneleri yakmadan çorbanıza ekleyin. Damak tadınıza göre tuz ekleyin.
Afiyet olsun.
Giriş tarihi: 15.12.2023
Kaynak Resim kaynak grafiksaati.com[at]gmail.com